海底捞赴港IPO：2017年净赚12亿 今年计划新开约200家餐厅

　　5月17日讯海底捞国际控股(以下简称“海底捞”)近期晚间在港交所递交上市申请，招银国际和高盛联合保荐。

　　海底捞在招股书中提到，2015-2017年，公司收入总额分别为57.57亿元、78.08亿元和106.37亿元，年内溢利分别为4.12亿元、9.78亿元和11.94亿元，经营活动产生的现金流量净额分别为6.42亿元、14.14亿元和14亿元。按照2017年的收入计算，海底捞是全球及中国最大的中式餐饮连锁企业，占全球及中国的市场份额分别为0.2%和0.3%。

　　据了解，海底捞的绝大部分收入来自餐厅经营，报告期内该业务的收入分别为56.53亿元、76.35亿元和103.39亿元，占营收比例均超过了97%，外卖业务收入分别为0.74亿元、1.46亿元和2.18亿元，销售调味料及食材的收入分别为0.3亿元、0.25亿元和0.3亿元。

　　据海底捞招股书披露，公司有巨大的流动负债净额。2015-2017年末及2018年3月底，公司的流动负债净额分别为0.6亿元、3.85亿元、11.56亿元和14.41亿元。

　　招股书还显示，截至2017年末，海底捞共拥有餐厅共272家，相对于2016年末的176家大幅增长。据了解，2017年海底捞现有餐厅的整体翻台率为每天5.1次，而2015年和2016年分别为4次和4.5次；2017年内地餐厅的人均消费为97.7元，而2015和2016年分别为91.8元和94.5元。

　　海底捞在招股书中表示，公司计划2018年开设180-220家新餐厅，预期迅速的增长可见一直持续。

　　截至实际可行日期，海底捞共拥有50299名员工，其中48946名位于中国内地。2015-2017年，海底捞的员工成本分别为15.71亿元、20.44亿元和31.2亿元，占各期收入的比例为27.3%、26.2%和29.3%。