今日小麦价格行情如何，影响小麦价格的因素有哪些

　　今日小麦价格已经公布，价格依旧是没什么上涨的苗头，虽然对我们来说是个好事，对市场来说可能就不太好了。那么今天我们就来看看哪些因素会成为影响小麦价格的因素吧。

　　自11月初以来，小麦市场持续下跌，一直低迷到月底。虽然小麦价格相对稳定，但没有市场反弹的信号。相比之下，玉米的小麦价格一再上涨。那么今天一公斤小麦多少钱？今日小麦价格不同城市也有所不同，不过均价都在1.2元/斤。

　　小麦价格为什么上不去呢？其实主要是由于市场不缺小麦，处于供大于求的局面。再加上小麦价格的一定下跌，很多交易者失去信心，大量卖出手中的小麦。市场预期已经下降，集中的交易员已经买进商品，拖累了市场。

　　目前，成交拍卖了2000多万吨临时储存小麦，远远高于去年成交的拍卖总量。所以对市场有一定影响，导致小麦价格缓慢上涨。库存临时储存的加速在一定程度上抑制了新小麦的价格。

　　从政策拍卖来看，成交一级小麦的市场价格已达到2400元/吨，到货价为2500元/吨，而新小麦为2460-2500元/吨。目前企业不缺小麦，不愿意涨价买新小麦。即使交易者有好的价格，小麦也只能保持稳定，很难上涨。，明年小麦赴库存的压力将比今年小得多，这对新小麦价格上涨也是一个好消息。

　　总体来说，小麦价格已经基本调整到位，下行空间不大。从12月到春节，小麦价格应该相对稳定，甚至有一定的增长空间。

　　小麦价格波动期主要是在每年6月收获期至8月底收购期间，小麦后熟期尚未过去，内在品质仍不稳定。，检验成本高，收购方无法确定内在质量，也就不可能给农户出高价。但过了后熟期，质量稳定，内部质量高的话，可以卖个好价钱。

　　随着我国的发展，达到强麦、硬麦标准，达不到硬麦标准，就会逐渐形成具有不同社会等级的价格。不同的气候条件、不同的田间条件与种子管理有关。随着期货，的价格信号，当地粮食部门将引导农民根据当地情况调整小麦品种结构。一旦小麦品质提高，农民对期货价格的认知提高，收入自然会增加。

　　那么重要影响小麦价格不断变化的因素有哪些？

　　(一)合同定位

　　1.小麦期货在硬冬白的定位

　　郑州商品交易所硬冬白小麦交割标准为国标(GB1351-1999)二级硬冬白小麦。小麦按国家标准分为九种，硬冬白小麦是其中小麦的一种

　　2.期货优质强筋小麦之乡

　　期货优质强筋一级小麦可以与加拿大小麦相媲美(说明中国每批小麦内在品质的一致性不如进口小麦)，二级小麦稍差。美小麦的品质普遍不如添加小麦。

　　(二)合同交付标准

　　硬冬白小麦和优质强筋小麦的交货标准进行不同(详见本数据作为第二第三部分)，合同交货标准的每一项工作都很具有重要，直接可以影响到仓单数量。

　　1.硬冬白小麦期货合同交货标准

　　硬冬白小麦符合国家标准。除容重和水分外，其他质量指标均采用人工检查，操作方便。交货仓库的检验员经过专业培训后，可以掌握检验技术，通过了入库前的仓库预检验或入库时的仓库抽查，一般堆放后不会出现质量问题。

　　2.期货合同优质强筋小麦交货标准

　　优质强筋小麦符合企业标准（高于国标gb1351-1999），参照国家推荐标准（GB/t17892-1999）。更重要的是，它贴近现货市场的发展和面粉加工企业的要求。

　　(三)产出、流通和题材

　　1、硬冬白麦产量、流通及题材

　　中国小麦产量很大，占世界小麦产量的四分之一。但作为农业大国，农民的口粮存量也很大，真正的流通量不是很大，硬冬麦的流通量和合格量也有限。以下是国家粮油信息技术中心可以根据2003年产量做的就是计算，供参考。

　　2.优质强筋小麦的产量、流通和目标量

　　近年来，虽然我国小麦总种植面积和总产量呈明显下降趋势，但优质小麦种植面积迅速增加。2000年(1999年冬小麦，2000年春小麦，下同)，比1999年增长98%，2001年比2000年增长22.6%。2001年种植区域面积391万公顷，2002年达到535万公顷，产量2105万吨。预计2003年将达到2630万吨。

　　(四)需求

　　1.对硬冬白小麦的需求

　　我国硬冬白小麦生产产量约2900万吨，达到中筋小麦质量标准的硬冬白小麦市场需求量影响最大，年消费量约2500万吨。

　　2.对优质强筋小麦的需求

　　对优质小麦的需求刚性增长。2000年食品生产加工处理小麦市场总需求1800万吨，比1999年增加80万吨，占当年中国小麦经济总需求的15.7%。据估计，2002年全国加工面包需要高筋小麦360万吨，加工饺子粉、方便面需要高筋小麦1150万吨，加工饼干、糕点需要弱筋小麦600万吨，共计2110万吨。，其他用途的特殊粉末不计算在内。

　　(五)天气和质量

　　天气对农产品价格有很大影响。除了关注农业部的供求报告，美国的期货投资者最热衷于天气。我国对于冬小麦不同种植活动时间为10月初(寒露后)至10月下旬，小麦进行生育期为230天，收获期为5月下旬至6月上旬。冬小麦的生长期约为8个月。春小麦3月底(4月初)播种，8月底(9月初)收获。在此期间，气候环境因素、生长和收获进度都会产生影响我国小麦产量，进而可以影响小麦价格。所以我们可以说，天气情况决定产量，天气决定市场价格。

　　与硬冬白小麦市场相比，优质强筋小麦的品质受气候环境影响企业更大。不同地区、不同年份的优质强筋小麦品质差异主要是气候条件不同造成的，影响产量达标。

　　(六)库存

　　中国的小麦库存很大，最高可达1亿吨以上。近年来，由于小麦产量不断减少，生产和消费之间存在差距，库存的消费相对较大，出现了显著下降。

　　不过尽管今日小麦价格依旧没有上涨的苗头，市场非常的稳定。其实稳定也是一个好消息嘛，希望以后也可以这么稳定，毕竟市价稳定也说明了我国市场也很稳定，对民生来说真的非常让人安心。