常见的转基因食品有哪些,转基因食品的优势和劣势是什么
常见的转基因食品有哪些?
根据转基因食品来源的不同可分为如下三种不同类型
(1)植物转基因食品。所谓植物性转基因食品,是指以转基因植物为原料的转基因食品。
(2)动物转基因食品。所谓动物转基因食品,是指用含有转基因的动物制成的转基因食品。
(3)微生物转基因食品。所谓微生物转基因食品,是指由转基因微生物制成的转基因食品,转基因微生物食品主要利用微生物的相互作用,培育一系列对人类有益的新物种。
常见的转基因食品
第一,大豆
20世纪80年代,美国孟山都公司从矮牵牛中克隆了抗性基因,并将其成功导入大豆基因组,这种转基因大豆于1994年获得美国食品药品监督管理局(FDA)批准,成为商业化、规模化生产转基因作物之一。
中国80%的人都在吃转基因食品,其中消费最广泛的食品是转基因大豆油,如果中国不从美国、加拿大和其他国家进口转基因大豆,就将增加8亿亩土地。
第二,玉米
转基因玉米,从专业上来说,是一种通过将具有远缘物种关系的基因引入玉米而具有优良遗传特性的玉米,需要加以改良。事实上,正是具有良好抗虫性的转基因玉米在许多国家被广泛种植。
第三,转基因菜籽油
这种菜籽油具有产量高、出油率高的特点。非转基因油菜是油菜的原始品种,产量较低,出油率也较低。我们接触到油炸食品,其中大多数是由从转基因作物中提取的食用油制成的。
第四,棉花
在美国,近90%的棉花是转基因的。将苏云芽孢杆菌的基因片段插入棉花植株中获得转基因棉花,可以产生杀虫剂取消喷洒杀虫剂,从而有效消除棉铃虫的危害,提高棉花产量。
简单的了解了一些转基因食品后,接下来我们再来了解下转基因食品的利弊问题。
转基因食品的优势和劣势是什么?
转基因食品的优势
1.通过基因转化,增加了食物的种类,从而提高了食物的质量。
2.解决粮食短缺问题。这也是转基因食品的初衷所在。
3.增加食物的营养,提高食物的质量,也是转基因食品最显著的特点。
4.减少杀虫剂的使用。转基因食品吸收了各种食品的优点,降低了病虫害的风险,在一定程度上减少了环境污染。
转基因食品的缺点
1.转基因食品有许多潜在的风险,因为它们违反了自然规律。
2.转基因技术造成的生物污染,很多生物技术公司为了保护自己的产权,对自己出售的转基因种子进行了绝育处理,这将是一个严重的问题。
3.影响农业和生态环境,比如推广抗除草剂转基因食品,一定程度上会鼓励更多使用除草剂,对其他非转基因作物造成伤害,使其受到伤害甚至灭绝。
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