西红花是什么 西红花的营养价值 西红花的功效与作用

　　西红花是什么？事实上，你可能不太了解西红花，但你可能对藏红花有一些了解。接下来牛炒股小编带大家详细了解一下西红花是什么。

　　西红花是什么

　　西红花是从鸢尾科藏红花属药用植物的雌蕊柱头上采集的珍贵中草药。西红花起源于古代波斯，在古代传入中国。现在中国最大的生产商是伊朗西红花，其药用研究范围方面很广，具有可以活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、补血养血、美容养颜、滋补药物养生管理等功能。

　　西红花的作用是什么

　　西红花在国外是珍贵的食用香料，但在国内却是珍贵的药食同源的药材和滋补品，具有很好的保健作用。

　　西红花具有活血化瘀、凉血解毒、消沉安神、美容养颜等作用，对预防心脑血管疾病、调节肝肾功能有显著作用。

　　对于女性来说，藏红花具有美容、美容、祛斑等功能。活血化瘀，养血调经，活血化瘀，滋补引导双向调节。

　　西红花的营养价值

　　西红花是名贵中草药。其主要药用部位为柱头，十分珍贵。花卉中含有类胡萝卜素，主要是西红花苷、西红花苷二甲酯、西红花苷苦苷和挥发油，其中挥发油为西红花苷醛。

　　西红花的功效与作用

　　1.肝胆功能。西红花具有利胆作用，西红花酸能显著降低胆固醇，增加脂肪细胞代谢，可与山楂、决明子、泽泻等中药合用治疗脂肪肝。可用于治疗慢性病毒性肝炎后肝硬化。西红花酸能预防和控制由有毒物质引起的早期急性肝损伤，有望用于慢性胆囊炎的临床治疗。

　　2.对流通系统的影响。西红花提取物对呼吸有刺激作用。在常压缺氧环境下，能增强细胞氧代谢系统功能，提高心脏耐缺氧能力，在一定程度上减轻剧烈运动对心肌组织细胞的损伤，对心脏有一定的保护作用。

　　3.免疫调节。藏红花在临床上用于治疗人体各种慢性疾病。通过活血化瘀、抗菌消炎等作用，增强机体的耐力和淋巴细胞增殖反应，从而提高机体细胞免疫和体液免疫，调节机体气血，平衡阴阳。

　　4.抗肿瘤作用。现代研究发现，西红花制剂和抗癌剂具有明显的抑癌作用。

　　5.对肾脏的影响。认为肾小球肾炎的发病机制与血小板及其释放的炎症介质密切相关。藏红花对肾炎动物模型有较好的治疗作用。西红花能维持肾毛细血管形成通畅，增加肾血流量，促进细胞炎症反应损伤的修复。

　　6对血液管理系统的影响。西红花提取物具有明显的抗血凝抑制作用。

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