2021年生态养殖项目有哪些，哪个项目利润和发展前景最好？

　　所谓生态养殖，是指运用生态学原理，保护水域的生物多样性和稳定性，合理利用各种资源，以获得最佳的生态和经济效益。生态农业是中国农村大力提倡的一种生产方式。它最大的特点是在有限的空间内，以饲料为纽带，人为地将不同的动物群体串联起来，形成一个圆环链，目的是最大限度地利用资源，减少浪费，降低成本。自从禁令在养殖业，实施以来，大多数不符合要求的农场已经退出，许多人选择在农村地区建立农场。现在生态养殖已经成为主流发展趋势，牛炒股小编推荐了2021年几个不错的生态养殖项目！

　　1.绿壳鸡蛋

　　其特点是“五黑一绿”，即黑毛黑皮黑肉黑骨黑内脏，具有极大的滋补价值。更奇特的是，鸡蛋是绿色的，蛋白质是稠的，蛋黄是橙红色的，还有大量的孵化磷脂维生素和微量元素。目前绿壳鸡蛋市场价格在1-1.8元/只左右，商品鸡40-60元/只，国内很少放养。

       2.养泥鳅

　　如今，人们的饮食和生活水平不断提高，泥鳅营养丰富。它一直是中国南方大多数地区最受欢迎的食物，烹饪方法丰富多样，在许多地区供不应求，并出口到日本等地。泥鳅适应性强，养殖方法简单，投资少，省力，养殖效益非常高。

　　3.鸽子养殖

　　它的肉富含蛋白质、维生素和微量元素，蛋白质含量高达24.5%，脂肪含量仅为0.73%。这种低脂高蛋白的肉类越来越受到消费者的青睐。目前专业户养殖肉鸽，每年饲养100对种鸽，出售幼鸽每月可盈利600-800元，年净收入7000 ~ 9000元；如果把优秀的幼鸽进一步培育，作为种苗出售，价值会更可观。

　　4.黑水鸡

　　1.黑水鸡的肉质比普通鸡更嫩、更有营养，营养价值与野鸡相当。它比野鸡大，繁殖效率高，很受人们的欢迎。农村有很多稻田，可以放养，比如田里的嫩叶和昆虫，或者用一些饲料。

　　2.黑水鸡有很强的适应环境的能力。养殖成本低，经济价值高。市场价格好的时候，一只鸡可以卖到几百元，养殖市场也很好。只要进行养殖，就会有专门的渠道购买，非常方便。

         5.淡水螯虾

　　（1）对外国人来说，小龙虾是一种不能吃的脏虫，但这几年在中国很流行，而且每年都供不应求，价格也比较贵。

　　（2）小龙虾只要有足够的食物和适合它生长的环境，就能正常生长。目前有一种新的养殖技术，即稻田养虾，为龙虾的生长提供了有利条件，大大降低了成本。为了提高小龙虾的养殖速度，可以适当调整小龙虾的生活水平，更有利于提高其产量和经济效益。

　　  6.工业化生态养鱼

　　这是一种全新的高密度生态养殖技术。采用这种生态养殖模式，亩产每年可达30万公斤左右。其主要工作系统是在鱼塘内安装一套污水吸收系统，喂鱼约1-2小时后，污水吸收系统开启，鱼排出的排泄物通过安装在池底下的八根污水管被吸收到指定的过滤沉淀池中。沉淀过滤后的鱼粪可用作农业生产的有机肥，不仅增加了养鱼密度，而且增加了产量，可以实现零排放。粪肥也可以用作有机肥。