叶黄素的作用有哪些呢？什么食物里会有叶黄素的存在？

　   叶黄素是一种常见的胡萝卜素，它存在于一些绿色蔬菜中，尤其是胡萝卜，它含有更多的量比。我相信许多人对叶黄素并不陌生，因为我们经常在蔬菜中吃它。，我们不知道叶黄素的真正作用和功效。那么叶黄素的作用有哪些呢？

　　作为一种有效的抗氧化剂，叶黄素，也被称为胡萝卜素，不仅存在于胡萝卜、猕猴桃和蓝莓等水果和蔬菜中，也存在于一些藻类和花卉中。叶黄素，作为植物色素的主要成分，也是人类视网膜黄斑区的关键营养素。

　　作用1、视力保护

　　叶黄素是一种脂溶性维生素，其吸收光谱中含有近蓝紫色的光，可以帮助眼睛的视网膜抵御紫外线。对眼睛来说，叶黄素是一种重要的抗氧化剂。给人体补充大量叶黄素有助于维持视觉的持久性，提高视觉反应时间，减少视觉损害。对于近视青少年来说，补充叶黄素可以延缓近视度数的增加，经常使用叶黄素可以有效防止电脑辐射对人体的伤害。

　　作用2、抗氧化作用

　　人体内的氧自由基是许多与年龄有关的疾病的重要原因。叶黄素具有很强的抗氧化能力，能抑制氧自由基的活性，防止氧自由基对正常细胞的破坏。

　　作用3、抗癌效应

　　叶黄素在抑制肿瘤生长方面具有独特的生物学效应，其机制主要包括抗氧化活性、抑制肿瘤血管生成和细胞增殖等。

　　作用4、延缓早期动脉硬化的效果

　　最新研究结果显示，叶黄素可以减缓早期动脉硬化的发展。在动物实验后，发现当叶黄素与小鼠的饲料混合并喂食时，动脉血栓形成的发生率低于不喂食含有叶黄素的饲料时。

　　作用5、预防糖尿病的作用

　　叶黄素可作为增强胰岛素降血糖功能的有效佐剂。，在叶黄素吃富含蔬菜和水果的食物可以降低患糖尿病的风险

　　作用6、减少黄斑部的退化和损伤

　　黄斑部病是老年人失明的主要原因。实验证明，叶黄素可以帮助老年黄斑变性患者改善视力。

　　什么食物里会有叶黄素的存在？叶黄素还可以吸收日常食用的水果和蔬菜。叶黄素丰富的食物包括蓝莓、或是猕猴桃、或是玉米，蛋黄、或是深绿色和黄色的橙色蔬菜，如菠菜、卷心菜、菠菜、芒果、葡萄、橙子和番茄，但吸收利用率普遍较低。如果你缺乏叶黄素，你也可以服用健康补充剂来补充它。

　　叶黄素的作用自然不止以上这些，如果眼睛疲劳，视力下降，记得及时补充叶黄素！欢迎阅读。