20年艰苦创业，如今线下门店3600家，身价高达50亿

说起创业成功的例子有很多，但人们对于创业成功人士大部分定义为男性，对女性抱有偏见，觉得女性天生不如男性，做事能力也比男性差，但事实上并不都是这样。

有一位下岗女性，用了的时间创业，成为了一家上市公司集团的董事长，她的创业经历就足以证明了一切。这位下岗女性就是“徐桂芬”，据了解，徐桂芬目前是一家煌上煌集团有限公司的董事长，她被外界堪称传奇的创业经历不仅证明了女性毫不逊色男性，也证明了人生没有过不去的坎。在2019年年底，徐桂芬家族以50亿的位于胡润百富榜中的828位。

煌上煌集团公司发展多元化，不仅在生活方面打响了品牌，在工业用品上的实力也是不可小觑。是江西省唯一一家全国肉类食品行业50强的大型现代化企业。

在国内市场上，全国各地布满了煌上煌卤食。走在街头常能看见中规中矩的屹立在街边小巷，店面风格全国统一，装修风格不能说是豪华奢侈，但也算得上干净，第一眼给人感觉卫生过关，质量肯定也过关。

煌上煌卤食店卖出去的都是卤食，种类非常多，味道也符合现代人们的口味，吃卤食渐渐在我们的日常生活中流行起来。煌上煌的业绩越来越好，离不开徐桂芬的带领。

1951年徐桂芬出生在江西省南昌市，家中兄弟姐妹有八个，她排行老四。1996年一次文化大革命，她的父亲被关进了牛棚，此时家中有八张要张嘴吃饭的口，那时她的母亲每个月只有3元钱，生活过得特别艰辛。

徐桂芬意识到家庭的情况，17岁的徐桂芬去到了乡村接受劳动改革，过了几年，不知道是幸运还是不辛，徐桂芬得了肾炎。1973年，徐桂芬回了南昌，刚回南昌时，她没有特别好的工作资源，生活条件极为寒苦，好在她能吃苦，跑去了工厂做临时工。

1976年，因为他父亲所任职的蔬菜公司缺人，徐桂芬就去接替了这个位置，没想到新工作一上手就特别得心应手，业绩也是一直排第一。到了1979年，徐桂芬被调到南昌市肉食品公司，1984年被升职为市部门经理，这时因徐桂芬所在的食品公司因为效益下滑开始大幅度裁员，徐桂芬就在名单里，这时，41岁的她下岗了。

而真正的商机，是徐桂芬在旅游发现的。徐桂芬在景区买到一份“苏式酱板鸭”，味道很独特，徐桂芬发现此商机，花了6000元买下了老板酱板鸭的秘方，随后，徐桂芬又在苏州城里寻找了两位酱板鸭师傅。

经过一番研究，1994年徐桂芬第一锅酱板鸭正式出炉，前期为了打响知名度，徐桂芬用牙签插上免费给街坊邻居品尝，也正是因为她的这一做法，让“煌上煌酱鸭”瞬间在南昌火了起来。

到了1998年，徐桂芬继续扩大规模，在全国开了3600家分店，销售收入达到了1350万；到了2012年，煌上煌市值突破25亿，截止到2019年12月17日，煌上煌最新市值突破到了85亿，徐桂芬也暴涨，以50亿身价排名在胡润百家富豪榜中，也被业界称作“鸭脖女王”。