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期货交易 2020-09-03 12:27期货交易www.xyhndec.cn
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提起星巴克,很多人都知道这是家连锁咖啡店的名称,但可能并不太清楚它竟然是美股历史的大牛股之一。自1992年6月上市以来,市值从2.5亿美元起步,到近日创下新高,约1186亿美元,27年内上涨了470多倍(大体估算,未考虑分红),年化回报约25.6%左右,可谓是个不折不扣的大牛股。

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前世今生

为什么一家咖啡店这样看似没有什么门槛的生意能做的如此成功?让我们来看看它的前世今生。

话说1955年,有个叫做阿尔弗雷德辟特(Alfred H. Peet)的荷兰小伙子来到美国,他惊讶的发现,美国这个世界上最富裕的国家的人们竟然在喝着最差的咖啡——在二战中配给供应的咖啡,作为在战前就跟父亲一起从事咖啡、茶叶生意的业内资深从业人员,对这种现象简直无法容忍,于是在1966年,在加州伯克利开了家辟特咖啡店(Peet's Coffee),以向美国人展示什么才是真正的、好喝的咖啡。辟特咖啡通过对精选的优质咖啡豆进行重焙加工,把咖啡豆的醇香味道充分释放出来,让美国人发现,原来咖啡的气味可以那么的醇香扑鼻,味道可以那么的醇厚悠长。可以说,辟特咖啡的诞生标志着美国咖啡重焙时代的开启和美国人对咖啡的重新认识。这么革命性的咖啡自然很快就吸引了一批重度粉丝,其中就包括三个不同职业的年轻人——历史老师Zev Siegl,英语老师Jerry Baldin和作家Gordon Boker。受到辟特重焙咖啡的启发,他们合伙于1971年在西雅图开了第一家星巴克咖啡店,要把他们心目中最美味的咖啡带给西雅图的消费者。在开张的头一年他们的咖啡豆在辟特咖啡店购买。,毫不夸张的说,没有辟特咖啡就没有星巴克。星巴克的名字是Gordon Boker取自他喜欢的书,美国作家Herman Melville所著的《白鲸记》中一位爱喝咖啡的大副的名字,这个名字容易让人联想起海上冒险故事以及早年咖啡商人遨游四海寻找好的咖啡豆的传统。

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接下来,该星巴克历史上最重要的人物——霍华德舒尔茨出场了。舒尔茨于1953年出生于纽约布鲁克林的一个贫民家庭,他在年幼时尝尽了贫穷的滋味。舒尔茨七岁那年,他的父亲在工作时摔断了脚踝。作为卡车司机,父亲没有任何医疗保险,也没有工伤赔偿,失去了收入来源,全家开始靠借债度日。这件事对舒尔茨的的影响很大,让舒尔茨日后在运营星巴克的时候下定决心绝不会让这种事情发生他的雇员身上,这就是连许多兼职的星巴克员工都享有全部医疗福利的原因。高中时期,舒尔茨因为擅长橄榄球获得了北密歇根大学的奖学金,得以进入该大学主修演讲传播。为了支付学费,舒尔茨大学期间在学业之外做各种兼职,包括做酒保,甚至偶尔去卖血。1975年大学毕业后,舒尔茨在施乐公司的纽约销售培训项目中工作,获得了电话销售和推销文字处理软件的工作经验。三年后,他又加入瑞典家居用品公司Hammarplast。由于工作出色,舒尔茨很快晋升为美国分公司总经理。在Hammarplast他第一次与星巴克相遇。1981年,霍华德•舒尔茨注意到西雅图有家星巴克咖啡店跟他们公司订购了很多的滴泡式咖啡壶,而且订购数量竟然比梅西百货公司还多,这引起了舒尔茨的极大好奇心,于是他便从纽约赶往西雅图,一探究竟。到了西雅图,在品尝了第一杯星巴克咖啡和领略到星巴克所展示出的对咖啡的广博知识和深度理解后,舒尔茨立即被深深陶醉、不能自拔,他相信这么好喝的咖啡市场潜力一定十分广阔。舒尔茨回去以后,他的脑海里一直盘桓着星巴克店里那一股挥之不去的香气,他决心投入到星巴克的咖啡事业中去,立刻向星巴克的三位创始人申请去那里工作,在一开始被意外拒绝后,舒尔茨没有放弃,终于在1982年加入了星巴克,担任市场总监。这个跳槽决定是很有魄力的,辞去当下待遇优厚的高管工作,从纽约搬到 近4000 公里之外的西雅图,到一家只有6个店铺的小公司工作的时候,除了全力支持他的妻子外,几乎没人能够理解。之后,在一次去意大利出差的时候,舒尔茨被意大利咖啡文化所吸引,发现在意大利,咖啡店提供的不仅仅是一种饮料,还是人们的聚会社交场所,他建议在星巴克也提供现做的意大利浓咖啡。,尽管现做咖啡在一个星巴克门店的实践已经取得了初步成功,几位创始人拒绝扩展到其他门店。舒尔茨的挫折感开始发酵,最终在1985年,他离开了星巴克,创办了自己的咖啡连锁店天天咖啡(Il Giornale)。

1988年,星巴克几位创始人决定出售星巴克的零售部门,舒尔茨抓住了这个机会,以380万美元的价格收购了星巴克。,舒尔茨将所有的Il Giornale门店改名为星巴克咖啡,并开始在所有原来的星巴克商店提供现做的浓缩咖啡。自此,星巴克开启了一个新的时代,犹如凤凰涅槃,获得重生。

在接下来的三十年里,舒尔茨成功的把星巴克从一家重焙咖啡豆专卖店的店名打造成享誉全球的国际品牌,目前在全世界78个国家和地区拥有近3万家店面,29万名雇员(星巴克称之为合伙人),每周服务一亿客户,年营业额逾240多亿美元。

一门好生意

股票投资有多种方法,笔者所遵循的方法是把买股票当作买生意,要以好的价格买好的生意。那么什么样的生意是好的生意呢?每个人可能都有自己的定义,在笔者眼中,一门好的生意,必须要有较高的毛利率、较高的净资产收益率、充沛的经营现金流、产品或服务具有高复购率、一定的定价权、宽广持久的经济护城河。下面我们就从这几个维度来考察下星巴克这门生意。

高毛利率

巴菲特说过,人生就像滚雪球,最重要的是找到很湿的雪和长长的坡。我们投资要找的好生意也应该具备这样的特点——"很湿的雪"对应的是高的毛利率,"长长的坡"对应的是生意的持久性。一个生意如果没有较高的毛利率,那么很难称之为一个好的生意。这是因为在市场经济条件下,一个高的毛利率往往反映的是这个企业的竞争优势。,高的毛利率也有助于抵御经济周期、需求下滑、成本上升等不利因素。那么具体多高算高呢?笔者的偏好是毛利率尽量不低于30%,最好大于40%。

 

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