百胜中国今年将持续高速开店

百胜中国在五月二日发布了其令人瞩目的2018年一季度财报。数据显示，该公司同店销售额同比增长了百分之三，经营利润同比增长更是高达百分之三十三，达到了惊人的3.95亿美元。净收入同比增长百分之四十一，飙升至2.88亿美元。百胜中国正处在一个高速发展的快车道，计划新开600至650家餐厅，并且持续向中小城市市场拓展。值得一提的是，必胜客的重振计划成为了百胜中国今年的重中之重。

百胜中国公布的数据显示，今年一季度新增了高达203家餐厅，使得其总餐厅数量达到了惊人的8112家，覆盖城市超过了1200个。其中，肯德基与必胜客两大品牌的餐厅数量分别达到了5602家和2214家。令人瞩目的是，67%新开设的肯德基餐厅和37%新开设的必胜客餐厅都在中小城市。百胜中国首席财务官罗伟杰透露，公司今年新开餐厅的数量预计将达到更高的600至650家，高于之前宣布的550至600家，并且将继续投资于数字化和外卖业务以推动长期的业务增长。

百胜中国首席执行官翠容表示，虽然一季度必胜客面临同店销售额增长和餐厅利润率方面的挑战，但公司仍坚定地致力于重振必胜客品牌，并专注于提升销售收入增长。针对必胜客的发展，中国食品产业评论员朱丹蓬在接受北京商报记者采访时表示，跨国餐饮品牌如百胜中国、麦当劳和星巴克等近两年都在将门店开设到三四线城市，这主要得益于消费升级的推动。这一趋势给连锁餐饮品牌带来了丰厚的红利。对于必胜客来说，还需要根据国内消费者的需求打磨产品，调整产品组合，这是提振必胜客的关键所在。只有紧密关注消费者需求并做出适应性的改变，才能确保在竞争激烈的市场环境中立于不败之地。