在近期公布的业绩报告中，1957&CO.（股票代码：08495-HK）揭示了其在截至2020年9月30日的九个月内的业绩情况。该集团的收益达到了约2.29亿港元，虽然这一数字看似庞大，但相较于去年同期却下滑了13%，令人感到压力倍增。股东应占亏损约为777万港元，同比减少9.02%，每股亏损达到2.02港仙。
这段时期，新冠肺炎的肆虐持续对香港经济造成打击，客户的消费欲望明显受到压制。访港游客的人数大幅减少，这对公司旗下餐厅的消费总额带来了前所未有的冲击。全球经济的风云变幻以及香港为应对疫情所采取的各项措施和严密监控，也给集团餐厅的业务运营带来了不小的压力。
在这个充满挑战的时期，1957&CO.所面临的困境反映了香港餐饮业的普遍现状。疫情之下，消费者外出就餐的意愿降低，而餐饮企业也在努力适应这一新的常态。而访港游客的减少更是给依赖旅游人口的餐饮业带来了巨大冲击。全球经济的不稳定以及的防控措施，也对公司的业务运营造成了影响。
即便面临困境，1957&CO.仍然展现出坚韧不拔的精神。该集团在未来将如何调整策略、应对挑战，值得市场关注。我们期待看到该集团在这个充满不确定性的时期，展现出更多的创新和应变能力，带领香港餐饮业走出困境，迎来新的繁荣。