季度财报亮点解析：白酒高歌猛进，食品行业喜忧参半
随着季度财报的落幕，白酒行业如预期般呈现出高速增长态势，而食品行业则喜忧参半。
白酒行业复苏的脚步正在不断加快。品牌白酒的市场集中度显著提升，业绩提速，继续领跑食品饮料。行业复苏的范围正在扩散，各大白酒企业的营收和净利润均实现了显著增长。2017年及2018年一季度的财务数据均表现出色，增速不断加快，符合市场预期。
在食品行业中，龙头乳品企业的表现依然优秀，其中一些具有独特营销策略的区域乳企业绩尤为突出。原奶型乳企的表现则不尽如人意。调味品领域，上市公司业绩分化明显，部分企业的表现十分稳健。肉制品行业则受益于猪价的下降，使得一季度净利润大幅提升。
对于投资者而言，白酒行业中的顺鑫农业、山西汾酒、舍得酒业、五粮液、贵州茅台等企业值得关注。而在食品行业中，中炬高新、伊利股份、安琪酵母、安井食品等则是值得关注的个股。
投资总是伴随着风险。中高端酒的库存情况、大众品原料成本涨幅等都需要密切关注，这些因素可能会带来一些不确定性。投资者在做出决策时，需要全面考虑行业的整体情况以及企业的个别情况，做好风险控制。
白酒行业的高歌猛进为投资者带来了丰富的机会，而食品行业则呈现出喜忧参半的态势。投资者需要精选个股，关注行业动态，以做出明智的投资决策。（中银国际）